Enlaces, entrevistas y medios

Conferencia de prensa APEGA

"Fiesta chiclayana"
Artículo publicado en el diario Perú 21
21 de setiembre de 2007











"El reto: crear una industria a partir de la comida peruana"
Publicado en el diario El Comercio
22 de setiembre de 2007




"Seis mil años de sabor y tradición"
Publicado en el diario El Comercio
23 de setiembre de 2007




Programa "Sin Rodeos"
Canal N
Emitido el 23 de setiembre de 2007
Entrevista realizada a:
Pedro Schiaffino (Propietario y cheff del restaurante "El Malabar")
Héctor Solís (Propietario y cheff del restaurante "Fiesta")
Bernardo Roca Rey (Director de Publicaciones y Multimedios del diario "El Comercio" y autor de la columna "El comensal")



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Programa "Portal Financiero"
Canal N
Emitido el 24 de setiembre de 2007
Entrevista realizada a Mariano Valderrama (Gastrónomo)


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